Что приготовить с сельдереем?

Что приготовить с сельдереем? Сельдерей – очень полезный овощ, особенно его стебли и листья.

К сожалению, вкус сельдерея невыразительный, горьковатый, что не делает его желанным гостем на столе. Чтобы получить максимум пользы не в ущерб вкусу, добавляйте немного сельдерея в свои любимые блюда: салаты, овощные соки, мясные и рыбные блюда. Стебли сельдерея могут служить «лодочками» для салата или для кусочков сыра и яблок. Сельдерей хорошо сочетается с несладким творогом и морепродуктами. Его можно добавлять в суп в конце приготовления и даже начинять им курицу для запекания. Стебли сельдерея можно слегка поджарить на гриле. С оливковым маслом, лимонным соком и перцем они хорошо дополняют мясные и рыбные блюда.

Источник: “http://www.povarenok.ru/news/show/2448/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя